合肥侠们童年不花一分钱便能吃到撑的春季美食 你记得多少?
冬去春来,万物生长,也是合肥侠们小时候大家最能大饱口怎么治癫军海攻勊福的季节,这些童年时的小玩意,多少年没吃过了,你还记得吗?下面,小编搜罗了合肥侠们童年不花一分钱便能吃到撑的春季美食 你记得多少?
榆钱饭
榆钱饭
阳春三月麦苗鲜,童子携筐摘榆钱。初春是所有吃货丰收的季节,在外面了,随便找棵榆树爬上去,捋一把榆钱就扔嘴里,而且越嚼越甜,所以门口的榆树总是光秃秃的
相信大家小时候都学过一篇课文叫做《榆钱饭》,九成榆钱儿搅合一成玉米面,上屉锅里蒸,水一开花就算熟,只填一灶柴河南治疗癫痫病医院哪家比较好火就够火候儿。然后,盛进碗里,把切碎的碧绿白嫩太原最好的癫痫病医院的春葱,泡上隔年的老腌汤,拌在榆钱饭里;吃着很顺口,也能哄饱肚皮。《榆钱饭》
槐花
槐花
槐花更多的是作为甜品出现,槐花糕,槐花蜂蜜、槐花茶脑出血癫痫怎么治疗好,无论什么,放上一点槐花,都会沾染上那股甜甜的清香。
不过小时候家里常做的,更多的是槐花炒鸡蛋,槐花鸡蛋饼,而且槐花和榆钱不同,炒菜需求量不大,往往能从自己当零食生吃的槐花里省出那么一点来做菜。味道香甜不腻,鸡蛋的清香和槐花的香味,常常贯穿着童年治疗癫痫病时需要注意哪些问题的整个春天。
蕨菜
蕨菜
基本上是和荠菜一起从河边挖回来的,那时候不懂,统称野菜,焯水之后凉拌一下,味道清香,大鱼大肉吃惯了,一盘清新的蕨菜绝对是最佳选择!遗憾的是,小时候并没有大鱼大肉,所以这玩意并不怎么受欢迎
荠菜
荠菜
名于小时候的一篇课文,《挖荠菜》一到春天,门口的四奶奶叫二舅母,二舅母带着二狗子,二狗子拉上三梆子,一群人浩浩荡荡开赴河边,在家长你再离河那么近我踹死你!缺德嘎嘣儿的你想吓死我啊,快回来!的吆喝声中满载而归。
荠菜ellip;小时候吃的荠菜基本都包在饺子里了,味道还不错,尤其是对于不爱吃韭菜的小伙伴来说,简直就是救世主!
柳树芽
柳树芽
柳树发芽以后,柳絮给我们的童年提供了巨额的运动量。每到春天,三五个小伙伴围着一棵柳树上蹿下跳,看谁摘得多,已经成了春天必备的一项活动,傍晚,总能看到几个一身泥的孩子用衣服包着一大包柳芽回家。
父母或者爷爷奶奶就洗干净后用开水一焯,然后放上调料凉拌,据说有清热败毒的功效。说真的,每次吃着这一大盘柳树芽,总是后悔自己为什么那么手欠摘那么多那味道,吃到你怀疑人生,辛苦吃完之后,转天接着兴致冲冲的继续去摘柳树,童年,就是这么蛋疼!
蒲公英
蒲公英
小时候,蒲公英还遍地都是。当然院是哪里,直接洗干净了生吃,或者过一下水就可以蘸酱吃了,如果不考虑采摘地点的话,其实味道还是不错的。
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