绿茶厨房被曝光

厨师癫痫病的早期症状有哪些一边抽烟一边串肉串

视频截图在冒着热气的锅灶旁擦鼻涕

文艺腔十足的绿茶餐厅一向颇受消费者青睐，但近日，浙江经视《消费能见度》的记者卧底大兜路绿茶厨房时，却发现了让人难以容忍的卫生问题。一时间，绿茶粉&rdqu女系生活o;们不淡定了，求真相、求解释声四起。昨天，记者特意来到绿茶餐厅大兜路店查看店内情况。绿茶餐饮管理有限公司总经理助理汪巨表示，当事人员已经受到处理。

绿茶卫生存三大污点？

4日，《消费能见度》的一则报道，直指绿茶餐厅卫生问题。视频中，卧底记者发现了大兜路绿茶餐厅卫生方面存在的三大污点。

污点一，厨师徒手上阵。视频中，一名厨师就在冒着热气的锅灶旁边擦鼻涕云南治疗癫痫病医院哪家较好，厨房门面是，地上随意堆放着下脚料，一名厨师在用水冲洗案板，解说中称水直接流到了案板下装有肉的容器中。

污点二，碗筷勺子随便洗，消毒柜沦为烘干机。绿茶提倡环保，不提供一次性餐具，但卧底记者发现，这里的碗碟放入水中冲冲就拿出来，消毒柜变成了烘干机，而且仅是碗碟的烘干机，勺子筷子连烘干的程序都省了，根据视频中服务员的表述，筷子仅仅是用热水冲了一下，并不经过消毒柜。洗不干净很正常的。

污点三，擦桌抹布免清洗。卧底记者发现，一块抹布擦最好癫痫治疗医院很多餐桌，而且这块抹布半天一换，中间从来不洗。刮桌器也一样，上面的抹布都是等客人走光了才去清洗。

厨师长：可能是员工偷懒造成

昨天，记者赶到绿茶餐厅大兜路店，因为正好是午餐时间，餐厅的40张桌子全部坐满，还有不少人在等位。店长王丽丽说，基本已经翻过一次桌了，有的还翻过了两次。看样子，经视的报道并没有对绿茶生意产生太大影响。

视频中的内容，王丽丽称还没有看过，但强调餐厅日常的清洁流程都是很规范的，桌子都是先用刮桌器刮一遍，再用干毛巾擦干净。毛巾通常是一桌擦过后就会消毒，特别忙的时候两桌消毒一次。

为了证明餐厅吉林癫痫病医院哪家最好的碗筷、抹布均有消毒，店长还带着记者从注有厨房重地闲人免进&r癫痫治疗好吗dquo;的门口向内看了一眼。视频中杂乱的清洗池已经变样，干净整齐的盘子叠在消毒柜旁，王丽丽介绍，这是等待消毒的。但阻止了记者继续查看。

&n癫痫病小发作症状bsp;至于后厨是否如视频中癫痫可以治愈吗所显示的一样，王丽丽表示，厨房重地，不能随便进入。

下午4点，记者再次来到这里，采访了厨师长田隆春。田隆春解释，餐厅都有一套严格的卫生管理方法，餐具的清洗消毒也有相应的操作程序，但是在具体实施过程中，可能有一些员工为了省事省力，没有按照管理方法严格执行，所以才会出现这种情况。经过这次曝光，餐厅会进一步加强对员工的管理工作，确保这类事情以后不会发生。

当事人员已经清退停岗

冲案板的水流到装肉的容器里，这个情况是没有的，那个容器是装下脚料的。昨天才回到杭州的汪巨也是刚刚看到视频，他告诉记者，容器里面的东西是要被当垃圾处理掉的。

视频事件在汪巨看来，是管理上西藏有哪些癫痫病医院存在疏忽造成的。

厨房我们一直抓得很严的，我们已经严厉地批评过厨师长了，并对当事人员做了处理。汪巨说，公司有严格的规章制度，上班时间厨房里绝对不允许抽烟。之前确实临时雇佣过打杂的，视频出来后，当事人员清退的清退，停岗的停岗，我们自己也在检讨。

他同时表示，员工的素质有好有坏，管理上面也有疏忽，报道为我们敲了警钟，以后会更严格要求。

绿茶餐饮管理有限公司人事专员陈寿江也表示：临近年关，新进了一批员工，由于门店亟需用人，没有经过很好的培训就仓促上岗。陈寿江认他们没有脱离原来的一些不好习惯，加之店内管理意识淡薄，才出现了操作不规范的行为。

青少年癫痫易治愈吗.昨天晚上，记者和绿茶经营者路妍取得联系。路妍承认，视频中所反映的情况，的确有员工的问题，但归根到底还是管理疏忽造成的。虽然都有巡店，但不可能全部都亲力亲为，接下来我们会更努力，对客人负责，也对自己负责。路妍同时希望大家给予监督。（陈中志）

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