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紫薯和红薯哪个更减肥营养专家来回答

红薯和紫薯是同一个品种的两种不同食物,这两种食物的营养价值都很高,但所含营养还是有区别的,相比之下,紫薯含有的热量更低,所以是更好的减肥食品,但红薯还有丰金昌小儿癫痫病医院富的氨基酸、蛋白质维生素以及多种矿物质元素,所以也是健康专家推荐可以多吃的食物。

一、紫薯能减肥吗

紫薯是一种理想的减肥食品,它所含的热量非常低,比一般米饭低得多,所以食用后不仅不用担心会发胖,反而起到减肥作用。紫薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护皮肤、延缓朽迈有一定的作用,国外很多女性把紫薯当作驻颜美容食品。

二、紫薯和红薯哪个更减肥

紫薯又名黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,其实,紫薯比其他薯类多的是花青素。花青素是一类抗氧化物质,可帮助人体对付自由基(许多证据表明自由基可导癫痫的中医治疗方法是什么呢致脂肪、蛋白质和核酸的氧化损害,是一些疾病如癌症、心血管疾病和神经性疾病的重要病因)。

不管哪一种薯类,多吃都会胀气反酸。薯类含淀粉量高,尤其红薯口感甜糯,不建议油炸或者加糖烹饪。紫薯可以切块和大米一起煮成稀饭,或加面粉做成薯饼。紫薯本身是有一定营养价值的,但并没有认为的那样神奇,所以,均衡营养,合理膳食才是需要追求的。

有些人更喜欢怒江州哪家治癫痫病的好吃紫薯,因为紫薯好吃口感更好。红薯的种植面积比较多所以比较常见,红薯的口感要看所种植的水土了,有些红薯并不好吃,有些则口感不错,本人喜欢吃粉粉的红薯,至于紫薯价格高不常见。如果要选择还是喜欢吃紫薯,不知道大家怎么选择。

三、减肥吃红薯好还是紫薯好?

红薯和紫薯哪个更减肥?有人是根据其口味选择,有人则觉得越甜的越不减肥,就会选择不太甜的紫薯;有的人则偏好深颜色的紫薯。紫薯和红薯的营养相似,而紫薯比红薯多含花青素。花青素是一种抗氧物质,广泛存在于所有深红色、紫色或蓝色的蔬菜水果中。花青素可以帮助人体对付自由基,多预防治疗癌症、心血管疾病等大有好处。因此,相比之下,紫薯会比红薯更抗癌,但是在减肥方面,两者旗鼓相当。大家可以根据个人喜好选择。

四、红薯和紫薯的区别

红薯原名番薯,红薯块根富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,含糖1.5%-5%。紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,目前在国际市场十分走俏。它含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化吸收的氨基酸,维生素A、B、C等8种维生素和磷、铁等10小儿癫痫疾病哪些方法治疗好多种天然矿物质元素。它是人体抗疲劳、补血的必要元素。与红薯一样,紫薯也含丰富的纤维素,可促进排毒,改善消化道环境,预防胃肠道疾病。红薯与紫薯的蛋白质、糖分等都无太大区别,唯一不同的是他的颜色。紫薯呈现的紫色,主要源于其含有的“花青素”。