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卤大肠的家常做法介绍

一、用料1 (材料):猪大肠 800克,面粉 3大匙,白醋 4大匙,老姜 50克,葱 50克,绍兴酒 20毫升,酱油 200毫升,糖 2茶匙,味精 1茶匙,盐 1/2茶匙,水 600毫升,

二、用料安徽癫痫病医院哪里最好2 (卤包儿童癫痫病因有哪些料):八角 2克,花椒 1.5克,桂皮 2克,丁香 1克,甘草 0.5克,小茴香 1克,陈皮 1.5克,沙姜片 3克,香叶 2片,白芷 2片

三、卤猪大肠的做法

1、将猪大肠里的肥油用剪刀仔细去除,再冲洗净

2、用筷子在肠子开口上方约3公分女性癫痫病怎么治疗外皮推入并翻转将面粉及白醋加入作法2中反复揉搓猪大肠,在用清水将面粉及醋冲洗干净

3、将所有的卤包料洗净,放入滷包袋中,再把袋口绑紧备用

4、将作法3的猪大肠放入沸水癫痫病发作怎样治疗中滚烫5分钟捞出冲洗净将葱、老姜洗净,葱切段;老姜切片放入砂锅中,加入卤包袋及所有的调味料开火煮成卤汁待卤汁煮约10分钟后,猪大肠滚煮后转小火续煮约50-60分钟至入味将卤好的猪大肠捞出,沥干卤汁,即可切为小段食成都最好的癫痫医院用

卤大肠好吃又美味,无论爱吃不爱吃希望你们都能动手做做,因为确实是美味可口,我们可能一开始会拒绝,久了四川哪家医院治疗癫痫病最好以后你就不会拒绝啦!相信我,美味绝对保证,不妨现在就自己动手做做吧,一定不会让你们失望的啦!