河南洛阳：海鲜市场价格小幅上涨

春节临近，人们都在忙着准备年货，买些海鲜或我们本地养殖的活鱼，也是一项必不可少的内容。近些日子，全国诸多地区接连遭遇暴雪天气，道路运输异常艰难。这对河南洛阳市的水产品价格有何影响？大家购买时需要注意些什么？昨日上午，记者前往相关市场进行调查。

本地活鱼，货源充足价格稳定

在中原农贸城的活鱼销售区，放眼望去，只见每家商户门前的鱼池里都水花四溅，鱼儿翻腾，一派热闹的景象。细看这些鱼，无不鲜活可爱，肥大喜人。一拨一拨的顾客围着摊子，精心挑选。“现在买鱼得买那些活力强的，拿回家放水里养几天，过节食用时保准还是新鲜的。”老城区的张先生看起来对买鱼吃鱼很有经验，一边对同伴介绍着，一边挑了6条鲤鱼。

面对着越来越好的生意，市场的商户们现在都忙得不可开交，每家的主要人力都用在了进鱼拉鱼上。我市市场上的本地淡水鱼基本都产自黄河沿岸的孟津、吉利，郑州也是重要的货源地。这些天道路难行，天气寒冷，为了确保有鱼可卖，大家基本都是派人守在鱼塘处，昼夜不停地贩运。

做了多年活鱼批发生意的刘伟讲，今年以来，洛阳市的本地淡水鱼价格一直比较稳定，现在虽已到了年关，运输起来也有许多麻烦，但价格仍波动很小。目前，市面上鲤鱼的零售价为每公斤11元左右，草鱼每公斤10元左右，鲢鱼每公斤5元左右，个头较大的鲫鱼每公斤10元，小个儿的每公斤则4元至6元。

运输艰难，海鲜市场小幅上涨

“带鱼运回来了，赶快卸货！”昨日10时许，一辆装满带鱼的货车刚刚驶进市场，车上的人员就大声喊叫同事来帮忙。一时间，这家海鲜批发店门前热闹异常，置办年货的人们纷纷拥过去，争相购买。

这个批发店的工作人员介绍，由于江苏、湖北、湖南、安徽等地这些天连受雪灾，道路严重受阻，他们从浙江订购的带鱼等海鲜在运输过程中遇到如何治癫痫效果好了大麻烦，现在还有一车货被困在了安徽。刚运来的这车带鱼是他们想方设法从郑州批发到的，数量只有三四百箱，只能暂时缓解一下自家货源不足的问题。

据了解，这种情况目前在洛阳市的海鲜批发商户中普遍存在。一个商户讲，受此影响，目前市场上的海鲜价格出现了小幅上涨，与元旦前后相比，上涨的幅度约在 10%。像大家都非常喜欢购买的冻带鱼，规格比较大的（单条重500克左右）眼下每箱（5公斤装）零售价为65元左右，中号的（单条重300克左右）每箱（5公斤装）60元左右，小号的（单条重200克左右）每箱（5公广西治疗癫痫病医院哪里比较好斤装）50元左右。此外，冻墨鱼目前零售价为每公斤32元，大海鲳每公斤50元，小海鲳每公斤30元，墨鱼仔每公斤15元，虾仁每公斤12元，小黄鱼每公斤4元至6元。至于泡发好的鱿鱼，眼下零售价多为每公斤10元。

购买水产品，一定要仔细挑选

水产品种类繁多，买回家过节吃，最重要的就是要保证新鲜。中原农贸城有关负责人介绍，大家选购这类年货时，要注意以下事项：

买活鱼时，首先观察鱼眼，一般情况下，鲜鱼眼球饱满，角膜光亮透明、不下陷。另外，鲜鱼体表鲜明清亮，黏液不粘手，鳞片的色泽与完整状况也比较好，用手指按压，肌肉坚实并且有弹性。新鲜的鱼被冰冻后，皮肤仍然呈明显的天然色泽，眼睛清亮，角膜透明。

春节市场上，鱿鱼、海参、虾仁等水产湿货非常多。在买这些海鲜时，首先要看其颜色是否正常，如果非常白，超过其应有的白色癫痫病能否根治，发的食品，会留有一些刺激性的异味，通过闻可初步鉴别。此外，用手触摸食品，如果用甲醛泡发，会失去食品原有的特征，手一捏很易碎。

还需要提醒的是，海鲜运输困难，价格较贵，商贩卖货时短斤少两的现象时有发生，市民购买时，要当心少数不良商家往购物袋中装水、调包等。