? ?双豆炖猪蹄秦皇岛市治疗母猪疯医院哪个好，其实这里所说的双豆主要指的是红豆和绿豆，，红豆和绿豆都属于豆科食物，里面含有的丰富的蛋白质，可以促进肠胃吸收，同时蛋白质也能不陕西治疗小儿猪婆疯最好的医院转换成我们人体所需要的一些能量，猪蹄作为一种比较油腻的食物，黄豆和绿豆就可以将它的人油腻感去除掉，下面让我们一起去了解一下 双豆炖猪蹄做法是什么呢！

制作步骤

双豆炖猪蹄1、枸杞洗净，红豆、绿豆、百合洗净，用水浸泡30分钟。

2、猪蹄洗净，剁成小块，投入沸水中烫透，捞出洗净。

3、锅内加清水，放入猪蹄，烹入黄酒，旺火烧开后撇去浮沫，加红豆、绿豆、枸杞煮约30分钟，改小火炖至猪蹄熟烂，加百合片，以旺火烧约5分钟，加银川洛灵武市看母猪疯的专科医院精盐调味即成。

温馨提示

双豆炖猪蹄赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异

猪蹄的其他做法：

香辣美容蹄

主料：猪蹄1千克

辅料：山楂适量

调料：冰糖50克，葱1根，姜5片，蒜4瓣，花椒适量，桂皮适量，干辣椒适量，料酒1/3小碗，生抽小半碗，草果适量，香叶适量，丁香适量，甘草适量，白芝麻适量，茴香适量

制作：

1.猪脚去毛，洗净，斩成小癫痫病的饮食禁忌是什么呢块。锅内烧温水，放入猪脚煮开后，再煮约十分钟

2.煮好的猪脚，捞出用冷水冲洗干净，沥干水份备用

3.锅内烧热两大匙油，用小火将猪脚放入翻炒，慢慢炒至表皮微黄即可

4.锅内放一匙油，冷油放入大葱1根、姜片5片、大蒜4瓣、花椒、草果、香叶、丁香、茴香、甘草、桂皮、山楂干，用小火炒至出香味

5.另起一锅，锅内放入将步骤4中炒香的材料及猪脚放入，加入料酒，生抽，清水

6.大火煮开后，继续煮15分钟，转小火煮至汤汁浓稠，只剩一半的量

7.锅内放入一大匙油，烧热后，放入50克冰糖炒糖色。中途加入一大匙水

8.一直炒至糖色浓稠，呈深赫色

9.放入卤过的猪脚，翻炒至全部均匀的裹上糖色

10.再倒入一半的卤汁，用大火收汁，途中要经常翻动

11.一直炒到卤汁完全收干，盛出备用

12.锅内冷油，放入花椒，红干椒爆至出香味

13.再倒入收好汁的猪脚入锅内。加入一大匙清水，用小火翻炒至水收干，撒上白芝麻即可

? ?以上就是双豆炖猪蹄的具体制作方法。用红豆和绿豆来炖猪蹄，还可以起到非常独特的食疗效果，猪蹄当中含有的丰富的胶原蛋白，可以促进青少年的身体发育，帮助青少年骨骼的生长，同时它也可以预防多种多样的老年骨质疏松疾病，是非常健康有益的食物。