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开胃不上火还能减肥的蒸菜剁椒蒸南瓜金针菇

开胃不上火,还能减肥的蒸菜,剁椒蒸南瓜金针菇

蒸菜是中餐的一种重要烹饪方式,蒸的工艺相对于其他烹饪,能保持食物的营养和有滋有味,油脂减少,堪称为最适宜的健康饮食方式。

重口味的人对于蒸菜来说,可能清单无味,但是今天介绍的蒸菜不仅开胃好吃,还是素菜,健康吃饱不长肉,减肥的必备的菜,开胃好吃不上火,还不长肉。

南瓜营养丰富,可以增强免疫力,防癌食品。还能促进肠道挪癫痫病的危害是什么呢动,达到减肥功效。金针菇也叫增智菇,增强机体生物活力,促进体内新陈代谢。有利郑州治疗癫痫哪家医院好于食物中各种营养素的吸收和利用。

一、食材

1.主食材:南瓜300克、金针菇300克、

2.配料:花生油3ml、盐3克、剁椒10克、黄豆酱20克、香葱20克

二、步骤

1.准备食材:南瓜、金针菇、豆角、黄豆酱、香葱等;

2.南瓜洗净,去瓤,去皮、切块;

3.金针菇一根一根撕开,洗净沥干水;PS:太长的金针菇可以切段

4.用一个大的蒸盘,底放南瓜,上面放金针菇;

5.把剁椒、豆瓣酱放入,再放盐、淋油;

6.蒸锅中水煮沸之后放入;

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7.盖上盖子蒸8分钟;

8.蒸好之后撒上葱花,拌均即可享用。

三、小贴士

1.南瓜要挑选粉甜的;

2.金针菇太长可以切段;

3.不吃辣椒的可以不放辣椒。

成品图