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东北菜的做法大全有哪些

东北的菜非常地道,在生活当中很多人都喜欢吃东北菜,东北菜做法不仅仅是非常的好吃,而且东北人那也是很热情好客,去过东北的朋友们,大家都回来夸东北的人非常的好,可是呢,大家对于东北的菜做法相对来果洛藏族自治州班玛县看母猪疯哪家最好说并不了解,接下来的文章当中我们就来了解一下关于东北菜的做法大全有哪些?

材料

茄子适量,土豆适量,黄瓜适量,青椒适量,西红柿适量

做法

1、热锅倒油,加入大料和大蒜爆香后,加入土豆和茄子煸炒至七成熟后加入黄瓜、西红柿和青椒,调入韩式辣椒酱炒加放少许开水均后,炖十分钟左右;

2、待土豆软烂后调入少许白糖和盐出锅即可。

小诀窍

1、做这道菜时我喜欢放很多蒜,并将大蒜带皮放入锅里一起炖,带皮可以使大蒜不容易烂到锅里,而且非常香,口感糯糯的,特别好吃,我也特别爱吃!

2、这道菜的汤汁如果在开始放得多时,不必担心,最后出锅前也没有必要收得太干,剩下的汤汁可以用四平市癫痫医院咋样来拌面,那味道,真是没的说。

材料

干酵母8克,盐8克,清水300毫升,高筋400克,低筋100克,砂糖5克,加强剂5克

做法

1.干酵母8克,与水搅拌匀,放置3分钟

2.高筋400克 低筋100克,过筛混合,中间开个小穴,到入酵母水,在把剩余的材料放入混合揉搓8分钟,成面团。

3.面团盖上湿布,静放30分钟

4.将面团均匀的分成5个小团,分别撮成圆球形。(30分钟后你会发现面团会发大的)还要记得盖湿布。

5.30分钟后,在将面团搓椭圆形,左右长约8厘米,从上到下卷4分之一后用手掌轻按面团,在把面团翻过来,在反卷一次,并卷成长筒形。盖湿布让其发大2倍。我又放了40分钟。但是没有用加强剂没有发到2倍,但是也发了一些。

6.烤箱240度预热10分钟,烤盘一起预热。

7.以小刀在面团上切3至4刀,放到预热的烤盘上,盘上要刷油,要不会沾上的。面上扫少许清水。240度25分钟就好了。10分钟后改200度,要普定县癫痫治疗最好的医院有哪不表面颜色太深。

上面的文章当中我们了解到汉中癫痫病医院哪最好了东北菜的做法大全,首先呢,热腾腾的一锅菜就出锅了,东北菜呢讲究的是一种色香味俱全,而且制作的方法也是相对来说非常的简单,我们可以根据这些方法来进行反制之作。